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然而，我们中国自古以来，教育也有令人赞叹的一面，二千年来，一页保有一种可贵的精神｜｜教人如何做人。没有教别的，澈澈底底是个「人的教育」，从「叁字经」「千宇文」开始，乃至「四书」「五经」，各类圣贤言论，都是朝着这个方向来培育我们的後代，产生很多优良可取的传统。人的教育完成了後，上至皇帝，下至挑葱卖蒜，乃至乞丐，都得好好做人。他们只是在职业上不同，无关事业。事业另有其他一套衡量的标准和定义。不管任何职业、任何角色，士台下台，都必须做人，人的基础做好了，士台下古都一样。可惜，现在年青一代学生，中丈程度低落，中国古书看不懂，自白让这个人类精神文明的宝库荒废，不知珍惜，实在叫人扼腕。
以前我曾问过一个师大研究所的同学，我们中国过去的教育，「是以教人如何做人」为目标，现在呢?他说考试就是目标。小学考中学，中学考大学，大学考留学，然後找个高人一等的工作，就完了。这样从小到大，不分青红皂白考、考、考，每个问题都给你解答，知识是丰富了，结果学生们的依赖性很重，所有的问题，都要老师直接给答案，不会思考，不会分析综合，至於真正配合人的实际生活，那更谈不上了。所以找教学生，往往不马上告诉他们答案，我说，我告诉了你，那是我的，与你无关，你必须自己研究、自己□试，等有心得後，我们再来讨论。这是启发性的教育法。像这一些问题，我早就讲了几十年。可以说，我们现在一般研究教育制度的学者专家，只晓得西方一大套的理论，对於中国历来的教育精神、教育方法全不了解，怎麽办？
前些日子，有个同学请我到他主持的一个豪华俱乐部用餐，指导指导，那里是国际性金融界、银行界人士联谊的地方，光是内部装潢就花了几千万。我说那很可观了，有时间去看看也好。结果一顿晚餐吃下来，菜是西菜很不错，气派也够。但是回来我告诉这位同学，你大失败。失败在那里？服务小姐上菜时，站的位置不对，整个训练错误，上菜时间也没控制好。蜡烛点上时，电灯要关，又开电灯，又燃蜡烛，气氛不调和。最大的毛病，是不合中国国情，非改不可。我说你该换个总经理，换了以後，还要配上一个中国人来当经理，以便了解中国客人的需要，而且要有一部份中国菜。比如我喜欢喝茶，可是泡出来的茶不像样，味道太差，这就是一种缺失，根本没有顾虑到中国客人的喜好。这样我宁可到街口小巷，随便找个小摊子吃吃还痛快。如果只为了招待洋人，吃洋菜，那便没得话说。
这件事说明了我们的年青一代，虽然聪明，学了很多知识，但是不一定能将现实具体的事物照顾妥当，一些生活细微之处，顾此失彼;漏洞百出。
有待更进一步的反省与学习。
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